>Windows Office for Mac OS
Такой программы не существует. Вы, наверное, имели в виду Microsoft Office for Mac? И неплохо бы указать версию.
Скорее всего вы поставили или новую 2011, или старую 2008. А вот если вы случайно нашли ещё более старую версию, то действительно могут быть проблемы (на системе 10.7 Lion запуск PPC-программ и вовсе невозможен).

DeeJae, вы путаете термины. Не "восстановление системы", а восстановление прав (привелегий) на файловой системе. Это ерундовая процедура, не затрагивающая содержание файлов, которую рекомендуется делать регулярно. А также как первое средство борьбы с глюками. Запускается так:
/Applications/Disk Utility.app  выбрать системный диск и нажать кнопку "Repair Permissions"

Если не поможет - напишите. И уточните информацию относительно версий вашей Макоси и самого Офиса. Будем разбираться в причинах.

Дополнено:
>офис - версия 2007 (12.0.0), а мак- версия 10.6.8
Становится интересно! ^_^
Дело в том, что M$ Office 2007 на Маке не существует (это виндовая версия называется M$ Office 2007). На Маке же есть M$ Офис 2008.
Видимо, вы опять что-то перепутали.

>а при "Repair Permissions" все данные на диске теряются?
о_О  Вы моё сообщение вообще читали? Цитирую: "Это ерундовая процедура, не затрагивающая содержание файлов, которую рекомендуется делать РЕГУЛЯРНО". Она всего-лишь проверяет права доступа пользователей к файлам программ. Ничего не стирает, просто восстанавливает правильные права доступа (Грамотная система прав - то, что отличает Юникс от винды. Именно благодаря им на Юниксах нету вирусов!)

Если бы мы хотели стереть вам все данные на диске, то посоветовали бы набрать в консоли:
sudo rm -R -f /
И ввести свой пароль.

Вывод:
1) Сначала выясните, что за программу вы собираетесь ставить, и только потом устанавливайте её.
2) Не ставьте старые программы (M$ Office 2008 - старая программа)
3) Поставьте себе M$ Office 2011 for Mac - это единственная версия Офиса от M$, которую даже можно назвать удачной. И работает лучше виндового аналога. Кстати, виндовый аналог зовётся M$ Office 2010 (он на год старше) - не перепутайте! Вам нужен именно 2011 Офис.

сделайте восстановление системы
Служебные программы - Дисковая утилита

Софт для автоматического отката файлов Microsoft Office